Reklama

Czym tak naprawdę jest brązowy cukier? Czy rzeczywiście jest lepszy od białego? Czy kolor brązowy zawsze oznacza „zdrowie”? Brązowy ryż jest zdrowszy od białego, a ciemne pieczywo ma więcej wartości odżywczych od pieczywa jasnego.
Nie wyrzucajcie pestek z winogron! Pogardzane przez nas resztki owoców, takie jak pestki czy skórki, mogą okazać się skuteczną bronią w walce z nowotworami. Spośród spożywanych przez nas produktów, najsilniejsze działanie antynowotworowe wykazują warzywa liściaste, a szczególnie kapustne.
Przeciętny mieszkaniec Polski zużywa ok. 200-300 litrów wody dziennie. Mieszkańcy niektórych krajów Afryki mają do dyspozycji tylko 10 litrów, a bywa i tak, że nie mają dostępu do wody pitnej nawet przez cały dzień. Polska Akcja Humanitarna apeluje: jednostkowe, indywidualne działania na rzecz zmniejszenia ilości zużywanej wody, mają realny wpływ na to, co dzieje się na świecie.
W soli, której używasz do gotowania prawdopodobnie znajdują się maleńkie kawałki plastiku – ostrzegają naukowcy na łamach czasopisma „Environmental Science and Technology Journal”. Badacze z Uniwersytetu East China Normal znaleźli w 15 próbkach soli sprzedawanej w chińskich sklepach mikrodrobinki plastiku: polietylenu, celofanu i wielu różnych innych tworzyw sztucznych.
Kawa postawi Cię na nogi – dosłownie i w przenośni. Mężczyźni, którzy piją jedną albo dwie filiżanki kawy dziennie są obciążeni w mniejszym stopniu ryzykiem zaburzeń erekcji. Naukowcy odkryli, że mężczyźni, którzy pili między 85 mg i 170 mg kofeiny dziennie byli o 42 procent mniej narażeni na impotencję, niż osoby, które kawy w ogóle nie piły.
Chłonie wodę i ulega biodegradacji – folię na bazie naturalnych składników otrzymali uczeni z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. Biodegradowalną folię można wykorzystać w rolnictwie, papiernictwie, medycynie, ale głównie w przemyśle opakowaniowym.
Tramwaje, a raczej hałas przez nie powodowany to dodatkowe 0,2 cm w pasie. – wynika z badań opublikowanych na lamach czasopisma „Occupational & Environmental Medicine”. Naukowcy zbadali w jaki sposób hałas miejski – kolejowy, samochodowy i lotniczy – wpływa od 1999 roku na życie mieszkańców Sztokholmu (Szwecja). I do jakich wniosków doszli?
Czy glony mogą produkować plastik? Ależ oczywiście! Niemieccy naukowcy opracowali metodę, która zmusza jednokomórkowe glony do produkcji PHB (polihydroksymaślanu) – termoplastycznego poliestru, który pod wpływem bakterii w glebie czy ściekach w warunkach beztlenowych ulega powolnemu rozkładowi na wodę i dwutlenek węgla.
Polska ma najbardziej zanieczyszczone powietrze w całej Unii Europejskiej – ostrzega Polski Alarm Smogowy. Normy dla rakotwórczego benzo[a]pirenu są przekraczane w skali kraju aż o 500 proc.! Z powodu fatalnej jakości powietrza każdego roku przedwcześnie umiera 45 tysięcy Polaków.
Proces parowania, jeden z najpowszechniejszych na naszej planecie, przebiega inaczej niż się dotychczas wydawało – wykazały nowe symulacje komputerowe przeprowadzone w Instytucie Chemii Fizycznej PAN w Warszawie. Odkrycie niesie dalekosiężne konsekwencje m.in. dla obecnych modeli globalnego klimatu, gdzie kluczową rolę odgrywa parowanie oceanów.

Strony

Reklama